Journal ArticleOPEN ACCESS

Pengaruh Drajat Penyosohan terhadap Mutu Fisik dan Nilai Gizi Beberapa Jenis Beras

  • Hasnelly H
  • Fitriani E
  • Ayu S
  • et al.
agriTECH (2020) 40(3) 182
DOI: 10.22146/agritech.47487
N/ACitations
Citations of this article
269Readers
Mendeley users who have this article in their library.

Abstract

… Penelitian ini menggunakan beras putih varietas Setra Ramos, beras merah varietas Inpari … yang rendah akan mengandung tinggi antosianin yang bermanfaat sebagai antioksidan. …

Cite

CITATION STYLE

APA

Hasnelly, H., Fitriani, E., Ayu, S. P., & Hervelly, H. (2020). Pengaruh Drajat Penyosohan terhadap Mutu Fisik dan Nilai Gizi Beberapa Jenis Beras. AgriTECH, 40(3), 182. https://doi.org/10.22146/agritech.47487

Register to see more suggestions

Mendeley helps you to discover research relevant for your work.

Already have an account?

Save time finding and organizing research with Mendeley

Sign up for free