Skip to main content
Journal ArticleOPEN ACCESS

PENGGUNAAN METODE RESPON PERMUKAAN DALAM OPTIMASI METODE EKSTRASKI KARBOHIDRAT DARI KULIT NANAS (Ananas commusus)

  • Yuliawati K
Jurnal Ilmiah Farmasi Farmasyifa (2022) 5(1) 52-61
DOI: 10.29313/jiff.v5i1.8325
N/ACitations
Citations of this article
39Readers
Mendeley users who have this article in their library.

Abstract

… Terdapat penelitian mengenai pemanfaatan kulit nanas sebagai prebiotik yang ditambahkan ke dalam produk pangan fungsional telah dilakukan. Dalam penelitian yang dilakukan …

Cite

CITATION STYLE

APA

Yuliawati, K. M. (2022). PENGGUNAAN METODE RESPON PERMUKAAN DALAM OPTIMASI METODE EKSTRASKI KARBOHIDRAT DARI KULIT NANAS (Ananas commusus). Jurnal Ilmiah Farmasi Farmasyifa, 5(1), 52–61. https://doi.org/10.29313/jiff.v5i1.8325

Register to see more suggestions

Mendeley helps you to discover research relevant for your work.

Already have an account?

Save time finding and organizing research with Mendeley

Sign up for free