Efectos de la cafeína sobre el desempeño psicométrico en estudiantes de la Licenciatura en Nutrición

Abstract

La cafeína es el psicoestimulante activo más consumido en el mundo. Disminuye la sensación de fatiga y la sensibilidad al dolor; además, estimula la actividad motora y genera una sensación de energía y un aumento en la capacidad para concentrarse. Objetivo: evaluar el efecto de la cafeína sobre el desempeño psicométrico en 14 estudiantes universitarios. Material y métodos: se utilizó el test de Terman-Merrill y fue aplicado antes y después de la prueba. Para la segunda medición, se formaron dos grupos de estudio, cada uno conformado por siete sujetos de manera aleatoria. A los integrantes del primer grupo se les dio 150 mg de cafeína y a los del segundo, 200 mg. Para evaluar los efectos se utilizaron las pruebas de Wilcoxon y U de Mann Whitney. Resultados: se observó que, tras la ingesta de cafeína, hay una mejora significativa en algunos parámetros de la cognición del test Terman-Merril, como son el vocabulario (p=0.029), síntesis (p=0.004), y abstracción (p=0.004). Se encontró que una dosis de 200 mg de cafeína ejerce mayor efecto sobre la capacidad de planeación (p=0.049) en comparación de la dosis de 150 mg. Conclusión: la cafeína (200 mg.) mejora significativamente algunos de los aspectos psicométricos del test Terman-Merril. LUXMÉDICA AÑO 15, NÚMERO 44, MAYO-AGOSTO 2020