Obesidad infantil: su relación con conocimientos, actitudes y prácticas de alimentación maternas

Abstract

Actualmente la obesidad infantil es uno de los principales problemas de Salud Pública. Objetivo: Analizar la asociación entre conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias maternas en relacion a la obesidad infantil en 4 provincias del noroeste argentino. Métodos: esta investigación retrospectiva transversal se realizó en 924 madres de niños/as de entre 6 meses y 6 años, concurrentes a Centros de Atención Primaria de la Salud, en el año 2014. Las participantes fueron seleccionadas mediante muestreo probabilístico. Los datos demográficos y los conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias maternas se obtuvieron mediante la aplicación de un cuestionario. El estado nutricional de los niños/as se calculó de acuerdo a los estándares de la International Obesity Task Force (IOFT). Los datos se analizaron utilizando el software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS). Resultados: La prevalencia de obesidad infantil fue de 22,4% en Catamarca, 21,2% en Tucumán, 19,5% en Jujuy y 7,6% en Santiago del Estero. No se demostró una asociación significativa entre la prevalencia de obesidad infantil y los conocimientos maternos, pero sí con actitudes y prácticas alimentarias maternas. Conclusiones: Este estudio identificó la importancia de implementar intervenciones de educación para la salud que permitan generar estilos de vida saludables para madres e hijas/os.