Pengaruh Variasi Rasa dan Harga Terhadap Minat Beli Risol dikalangan remaja wilayah Ledokombo

Abstract

Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode wawancara mendalam untuk menganalisis pengaruh variasi rasa dan harga terhadap minat beli risol di kalangan remaja di Ledokombo. Tujuan utama penelitian adalah untuk mengidentifikasi bagaimana variasi rasa dan harga memengaruhi minat beli risol. Responden yang terlibat adalah remaja berusia 12-19 tahun yang aktif mengonsumsi risol, dipilih melalui purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi rasa dan harga memiliki pengaruh yang kompleks terhadap minat beli. Rasa tradisional masih menjadi favorit, namun inovasi rasa yang menarik dapat meningkatkan daya tarik produk, terutama jika harga terjangkau. Penetapan harga yang tepat sangat penting; harga yang terlalu tinggi dapat mengurangi minat beli, sedangkan harga yang terlalu rendah dapat menyebabkan persepsi negatif tentang kualitas. Penelitian ini juga menekankan pentingnya strategi pemasaran yang efektif, seperti promosi yang tepat dan penempatan produk di lokasi strategis, seperti dekat sekolah, untuk meningkatkan visibilitas dan penjualan risol di kalangan remaja.