Abstract
O objetivo deste artigo é analisar os principais entraves na comercialização direta de pescados e de produtos agrícolas entre pequenos produtores locais e o trade turístico, objetivando a inclusão socioprodutiva. A metodologia consistiu em análise documental de projetos técnicos desenvolvidos em Jericoacoara, Lençóis Maranhenses, Delta do Parnaíba e Porto Seguro; observação direta; e realização de entrevistas semiestruturadas e oficinas participativas. Foram identificados 10 principais obstáculos: dificuldade de emissão de nota fiscal; insuficiência de capital de giro; precariedade da estrutura de beneficiamento; limitações quanto ao recebimento-pagamento; inadequação da produção à sazonalidade do turismo; instabilidade na qualidade e no volume de produtos fornecidos; dificuldades na obtenção de selos de inspeção sanitária; indisponibilidade logística; pouca capacitação profissional; e fragilidades na organização coletiva do trabalho. Serão necessárias ações que reconheçam a importância dos pequenos produtores locais no sistema turístico, que sejam capazes demitigar as barreiras impostas pela legislação e que facilitem o acesso dos produtores ao crédito e à assistência técnica e à formação continuada.
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Tasso, J. P. F., Nascimento, E. P. do, & Costa, H. A. (2020). Paradoxos do Turismo Sustentável no Brasil: obstáculos à inclusão socioprodutiva de pescadores artesanais e agricultores familiares. Caderno Virtual de Turismo, 19(3). https://doi.org/10.18472/cvt.19n3.2019.1608
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