Prevalence of Orthorexia Nervosa in Health and Non-Health Profession College

Abstract

Bu çalışma, sağlık eğitimi alan ve almayan yükseköğrenim öğrencilerinde Ortereksiya Nervoza (ON) sıklığını ve etkileyen etmenleri belirlemek amacıyla planlanmıştır. İstanbul’da bulunan iki özel üniversiteden sağlık eğitimi alan 309 ve almayan 149 olmak üzere toplam 458 öğrenci gönüllü olarak çalışmaya katılmıştır. ON sıklığının belirlenmesinde ORTHO-15 testi kullanılmış ve 40 puanın altında olan öğrenciler ortorektik olarak kabul edilmiştir. Erkek ve kız öğrencilerin ORTO-15 puan ortalamaları arasındaki fark istatistiksel olarak önemli bulunmuştur (sırasıyla 41.3 ± 7.17 ; 37.4 ± 6.22; p <0.05).Sağlık eğitimi almayan öğrencilerin ORTHO-15 puan ortalaması (40.9 ± 7.02), sağlık eğitimi alan öğrencilerin ORTHO-15 puan ortalamasından (37.8 ± 6.53) daha yüksek olup istatistiksel olarak önemli bulunmuştur (p <0.05).ON’u etkileyen faktörleri belirlemek amacıyla tek değişkenli lojistik regresyon analizi uygulanmıştır. Beslenme bilgi düzeyinin dışında cinsiyet, okul, diyet yapma durumu ve obsesif kompulsif düzeyi değişkenlerinin ON üzerinde istatistiksel olarak önemli olduğu sonucuna varılmıştır (p <0.05).Beslenme bilgisi yetersizliği yanında sağlıklı yeme takıntısı eğilimi dikkat çekici bulunmuştur. Üniversite öğrencilerinin diyetisyenler tarafından verilecek beslenme eğitiminin sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandıracağı sonucuna varılmıştır.