Abstract
Pengasinan merupakan metode pengawetan yang sudah lama dengan menggunakan garam krosok namun pengasinan dengan limbah cair garam 30 Be belum banyak dilakukan. Keuntungan dengan metode ini akan menghasilkan produk ikan asin yang …
Cite
CITATION STYLE
APA
Nilawati, N. (2014). PEMANFAATAN LIMBAH CAIR GARAM BAHAN BAKU 30˚ Be UNTUK PENGASINAN IKAN GABUS RENDAH NACl DAN MENGANDUNG Mg. Jurnal Riset Teknologi Pencegahan Pencemaran Industri, 5(2), 67. https://doi.org/10.21771/vol5no2tahun2014artikel956
Register to see more suggestions
Mendeley helps you to discover research relevant for your work.
Already have an account? Sign in
Sign up for free