La Respuesta Inmune en la Enfermedad Celíaca: Un Estudio sobre la Progresión de la Reacción al Gluten

Abstract

La enfermedad celíaca es un desorden del sistema inmunológico que se desencadena por la ingestión de proteínas como el gluten y sus variantes, tales como secalinas, aveninas y hordeínas, presentes en diversos cereales. Estas proteínas inducen reacciones autoinmunes que conducen a daños en la mucosa intestinal. Se caracteriza por la deficiencia de inmunoglobulina A (IgA), resultado de la reducida expresión de células B productoras que generan fenotipos inmaduros en el tracto gastrointestinal. Los síntomas clínicos comunes abarcan dolor abdominal, anemia, crecimiento retrasado y la presencia de haplotipos distintivos del complejo mayor de histocompatibilidad (HLA) y enteropatías. Por lo general, el diagnóstico precoz implica la identificación de marcadores biológicos como los anticuerpos antiendomisio (EMA), anti-péptidos de gliadina (AGA) y/o anti-transglutaminasa (tTG), cada uno con niveles variables de sensibilidad y especificidad. Aunque, debido a su variabilidad, el diagnóstico definitivo se establece mediante el análisis conjunto de biopsias duodenales. El objetivo de esta revisión es examinar la respuesta inmunológica en la enfermedad, destacando la relación entre la deficiencia de IgA y su desarrollo, con la intención de identificar biomarcadores serológicos relevantes para el diagnóstico. Este estudio se basa en un enfoque metodológico descriptivo e inductivo, que implica analizar información científica para obtener una comprensión más completa del proceso autoinmune asociado con la enfermedad celíaca.