"Profil Saraf Nitrergik Sekum Ayam Pedaging yang Diinfeksi Eimeria tenella (THE PROFILE OF NEORAL NITRERGIC IN THE COECUM OF BROILER INFECTED WITH Emeria tenella)"

Abstract

ABSTRAK Neurotrasmitter yang terdapat pada sistem saraf enterik berperan penting dalam berbagai enteropati, termasuk radang pada usus. Beberapa laporan telah membuktikan bahwa keradangan dapat mengubah neuron nitrergik. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengetahui profil saraf nitrergik pada sekum ayam pedaging yang diinfeksi oleh Eimeria tenella dan pewarnaan Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate-diaphorase (NADPH-d). Hewan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 36 ekor ayam umur dua minggu yang sehat dan bebas koksidiosis. Seluruh ayam percobaan diadaptasikan dengan kondisi kandang selama tujuh hari dengan pakan dan air minum diberikan secara ad libitum. Ayam percobaan dibagi secara acak menjadi tiga kelompok masing-masing kelompok berjumlah 12 ekor. Ayam kelompok I tidak diinfeksi dengan oosista hanya diberi 1,0 mL akuades/ekor peroral, kelompok II diinfeksi dosis tunggal 5x10 3 oosista/ekor peroral, dan kelompok III diinfeksi dosis tunggal 2x10 4 oosista/ekor peroral. Pada hari ke-7 pascainfeksi, seluruh ayam dipuasakan selama 12 jam, kemudian dikorbankan nyawanya, dinekropsi dan diambil jaringan sekumnya. Sampel sekum dinilai skor pelukaannya. Sampel jaringan sekum dibuat preparat histokimia dengan menggunakan pewarnaan NADPH-d untuk mengetahui perubahan morfometrik neuron nitrergiknya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa skor pelukaan sekum kelompok I= 0, kelompok II=2+, kelompok III= 3+. Kepadatan neuron pada sekum ayam kelompok I=2794,96±4,65 neuron/cm 2 , kelompok II=4930,36±63,73 neuron/cm 2 , dan kelompok III=7892,31±44,97 neuron/cm 2 . Kepadatan neuron kelompok II dan III meningkat sangat signifikan (p<0,01) dibanding kelompok I. Kepadatan neuron nitrergik kelompok III meningkat signifikan dibanding kelompok II (P<0,05). Disimpulkan bahwa infeksi E. tenella menyebabkan peningkatan jumlah neuron mienterik nitrergik sekum ayam. Semakin tinggi tingkatan skor pelukaan sekum semakin meningkat jumlah neuron mienterik nitrergik sekum. Kata-kata kunci : ayam pedaging, sekum, Eimeria tenella, neuron nitrergik