Análise do ponto de carga zero e espectroscopia de infravermelho de um carvão ativado proveniente de bagaço de malte

Abstract

Quando descartado de maneira inadequada, o bagaço de malte pode ocasionar danos ao meio ambiente, devido à sua alta carga poluidora. Atualmente, esse subproduto é comercializado principalmente para a produção de ração animal, visto que possui alto valor nutricional, podendo também ser utilizado para a nutrição humana, ou, devido a sua alta disponibilidade, estudado como material precursor de processos químicos, como a adsorção. O ponto de carga zero é um parâmetro importante a ser determinado, principalmente em carvões ativados à base de materiais pouco estudados com a finalidade de uso em processos adsortivos, pois indica o pH do meio em que a superfície desse material terá carga neutra. A partir do pH do meio, torna-se possível saber os tipos de compostos, que podem ser aniônicos ou catiônicos que serão preferencialmente adsorvidos, devido à potencial carga superficial dos materiais. Quando o pH do meio é menor que o ponto de carga zero, o material a ser carregado positivamente e as moléculas com carga negativa serão melhores adsorvidas. Quando o pH é superior ao ponto de carga zero, a carga será negativa e a preferência será por moléculas com carga positiva. Outra análise importante é o estudo e identificação dos grupos funcionais dos materiais, assim pode-se obter  a análise de espectroscopia eletrônica na região do infravermelho. Pelos espectros é possível visualizar tipos de vibrações de grupos atômicos e estruturais. Diante disso, o objetivo do presente artigo é apresentar um trabalho de avaliação do ponto de carga zero e da espectroscopia no infravermelho de um carvão obtido do material de descarte da indústria cervejeira, o bagaço de malte.