Terapia nutricional em Unidade de Terapia Intensiva

Abstract

JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: Esta revisão tem como objetivo levantar os principais aspectos neces- sários para a realização de terapia nutricional segura e efi caz ao paciente crítico. CONTEÚDO: Foi feito um levantamento bibliográfi co com livros didáticos e artigos científi cos em Portu- guês, Inglês e Espanhol com resultados dos últimos 20 anos.A terapia nutricional é parte integrante dos cuidados do paciente em unidades de terapia inten- siva. O seu sucesso envolve as etapas de avaliação nutricional, determinação das necessidades de calo- rias e nutrientes, decisão da via de infusão e o tipo de dieta empregada. CONCLUSÕES: O uso de nutrientes com a fi nalidade de melhorar a função imunológica (imunonutrientes), é cada vez mais freqüente, porém seu uso não está bem estabelecido para pacientes críticos. Mais estudos clí- nicos são necessários para estabelecer a melhor forma de nutrir o paciente crítico. Unitermos: imunonutrição, nutrição enteral, nutrição parenteral, paciente crítico, terapia nutricional.