Perbandingan Metode Pemangkasan untuk Mencapai Efisiensi Maksimum dalam Tim Pemangkasan Tanaman Kakao (Theobroma cacao L.) di Mars Cocoa Research Station, Pangkep, Sulawesi Selatan

Abstract

Pemangkasan merupakan salah satu teknik budidaya yang sangat penting untuk dilakukan pada tanaman kakao. Kegiatan pemangkasan membantu memperbaiki kondisi kebun dalam menerima sinar matahari dan sirkulasi udara didalam kebun menjadi lebih baik dan terhindar dari serangan hama dan penyakit, sehingga merangsang pertumbuhan bunga dan buah serta meningkatkan produksi tanaman. Pentingnya kegiatan pemangkasan pada tanaman kakao menjadi dasar dilakukannya penelitian ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metode pemangkasan yang terbaik dan efisien dari kelima metode yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di Mars Cocoa Research Station Pangkep, Sulawesi Selatan pada bulan Maret-Juni 2024. Rancangan penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode eksperimen dengan parameter pengamatan yaitu prestasi kerja (pohon/hari), alat pemangkasan, umur tanaman (tahun), dan waktu pemangkasan (jam). Penelitian ini memiliki 5 perlakuan yaitu metode single, double, manual, single manual dan mekanisasi, dan double manual dan mekanisasi dengan 3 tim pemangkas sebagai ulangan. Penelitian dilakukan pada tanaman umur > 4 tahun. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, menunjukkan bahwa metode single (1 orang per baris) merupakan metode terbaik dan efisien pada tanaman umur > 4 tahun dengan rata-rata tingkat efisiensinya 135,11%.