Depuración aerobia de los efluentes resultantes del proceso de biometanización del alpechín

Abstract

RESUMEN Depuración aerobia de los efluentes resultantes del proceso de biometanización del alpechín. Se ha efectuado un estudio del proceso de depuración aerobia, en régimen discontinuo, de los efluentes procedentes del proceso de depu-ración anaerobia o biometanización del alpechín. Se comprueba que el 83% de la materia orgánica presente en este efluente se elimina a partir del tercer día de fermentación. La eliminación de sustrato sigue una cinética de orden cero para altas concentraciones del mismo y una cinética de primer orden para bajas concentraciones de materia orgánica, es decir, durante los últimos días de fermentación. Se aplica el modelo de Michaelis-Menten de eliminación de sustrato para la obtención de los parámetros cinéticos q^^ y K^ que rigen este pro-ceso. PALABRAS-CLAVE: Alpechín-Cinética-Concentración de sustrato-Depuración aerobia-Efluentes del proceso de biometanización. SUMMARY Aerobic purification of the effluents produced in the olive mill wastewater biomethanation process. A study of aerobic treatment in batch regime of the effluents produced in the olive mill wastewater biomethanation process was carried out. An 83% of effluents organic substances was removal after the third day of fermentation. The substrate removal rate follows a zero-order kinetic for high concentrations , and a first-order kinetic for low organic matter concentration, during the last days of fermentation. The kinetic parameters (q^^ and KJ were obtained from Michaelis-Menten model. KEYWORDS: Aerobic purification-Effluents of the biomethanation process-Kinetics-Olive mill wastewater-Substrate concentration. 1. INTRODUCCIÓN Entre las posibles soluciones y tecnologías disponi-bles de cara a la depuración y aprovechanniento del alpe-chín, destaca la digestión anaerobia o biometanización, cuyas ventajas más notables son las siguientes (1) (2):-Las necesidades energéticas son muy pequeñas.-Las bacterias anaerobias transforman la sustancia orgánica en gas metano.-Los lodos formados sólo suponen un 10% de la demanda química de oxígeno (D.Q.O.).-Escaso requerimiento de nutrientes. La aplicación de este proceso disminuye en un 80-90% la materia orgánica de este agua residual, quedan-do un efluente con un cierto contenido en demanda quí-mica de oxígeno (4-5 g/l) que es necesario eliminar antes de su vertido o posible reutilización. De entre las alternativas disponibles para la elimina-ción de esta fracción de DQO residual, no biodegradada en el proceso anaerobio, pueden aplicarse los procesos biológicos aerobios que en el caso de estos efluentes suelen ser bastante rápidos dado el alto nivel de degra-dación existente en el sustrato por la acción inicial de la digestión anaerobia (3). El objetivo de este trabajo es el estudio del proceso de depuración aerobia de los efluentes resultantes del proceso de biometanización del alpechín, con obtención de las constantes cinéticas que rigen el mismo. 2. PARTE EXPERIMENTAL 2.1. Equipo experimental Para llevar a cabo el proceso de depuración se utiliza un reactor de 2 litros de capacidad, construido en meta-crilato, que contiene volumen total de líquido de 1,55 litros. El grado de mezcla adecuado se consigue con una pequeña turbina que gira a 360 rpm. Se utiliza un flujo de aire de 750 ml/minuto suministrado a través de un difusor cerámico. (c) Consejo Superior de Investigaciones Científicas Licencia Creative Commons 3.0 España (by-nc)