Optimalisasi Produksi Kopi Bubuk Asli Lampung Dengan Metode Simpleks

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengoptimalkan produksi kopi bubuk dengan metode simpleks dan berbantu software Lindo dalam produksi kopi bubuk di Industri Rumahan Kopi Bubuk Asli Lampung. Metode simpleks adalah suatu metode yang digunakan untuk memecahkan masalah linear programming yang meliputi banyak pertidaksamaan dan banyak variabel dengan perhitungan berulang-ulang (iterasi) sampai mencapai solusi optimal. Penelitian ini adalah studi pustaka yang merupakan telaah dari literatur dengan mengkaji buku-buku, literatur-literatur, catatan-catatan, dan laporan-laporan yang berhubungan dengan masalah yang dipecahkan. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa setelah dilakukan perhitungan dengan metode simpleks dan berbantu software Lindo, jumlah produksi optimal yaitu 46 kemasan 1 dan 163 kemasan 2, sehingga diperoleh keuntungan produksi optimal sebesar Rp. 2.541.500 dengan ketersediaan bahan baku yang ada.