Diseño de un sistema integrado de gestión para una empresa tabacalera a partir de las normas ISO 9001, ISO 18001, ISO 14001 y BASC 2012

Abstract

Design of an integrated system for a tobacco company, base don norms ISO 9001, ISO 18001, ISO 14001 and BASC 2012 Desenho de um sistema integrado de gestão para uma empresa tabaqueira a partir das normas ISO 9001, ISO 18001, ISO 14001 e BASC 2012 Diseño de un sistema integrado de gestión para una empresa tabacalera a partir de las normas ISO 9001, ISO 18001, ISO 14001 y BASC 2012* RESUMEN Introducción. Un sistema integrado de gestión es un conjunto de procesos interconectados que comparten los mismos recursos (humanos, materiales, infraestructura, información, y financieros) para lograr los objetivos relacionados con la satisfacción de una amplia variedad de grupos de interés. Objetivo. En este artículo se realiza un estudio diagnóstico de la situación actual de una planta tabacalera, con relación al cumplimiento de los requisitos normativos de las ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001 y BASC 2012, 163 Diseño de un sistema integrado de gestión para una empresa tabacalera a partir de las normas... de gestión de calidad, medio ambiente, seguridad y salud en el trabajo, y control y seguridad de procesos, respectivamente. Materiales y métodos. Por tanto, se presenta un estudio descriptivo de los diferentes ítems de las normas, para así determinar cuál es la documentación presente en la empresa. Resultados. Como resultado de este diagnóstico, se encuentra que la compañía no tiene un sistema de gestión integrado y estructurado; por tanto, se propone el diseño de un sistema de gestión integrado de calidad, salud y seguridad en el trabajo, ambiente y seguridad física de los procesos, creando una plataforma estratégica y una estructura documental que integre el conjunto de procedimientos, programas, formatos y documentos específicos requeridos por cada una de las normas empleadas. Conclusión. En el momento en que se comenzó a realizar el diagnóstico de la planta tabacalera, se observó que la empresa no había diseñado ni implementado un sistema integrado de gestión basado en las normas utilizadas; por lo tanto, no tenía claramente identificada la secuencia e interacción de sus procesos, y sus actividades no se encontraban estructuradas con base al ciclo PHVA. La planta tabacalera, a pesar de no tener un sistema de gestión, tenía unos objetivos definidos en materia de calidad, ambiente, salud y seguridad en el trabajo y seguridad física; además, el área de calidad tenía los procedimientos, pero no integrados bajo un sistema de gestión documental. Finalmente, se propusieron unas recomendaciones a la empresa relacionadas con la implementación del sistema para que se establezca con éxito el sistema de gestión en la planta tabacalera. Palabras clave: sistema de gestión, estructura documental, plataforma estratégica. ABSTRACT Introduction. An integrated management system is a set of interconnected processes that share the same resources (people, material, infrastructure, information and finances) to achieve objectives related to the satisfaction of a wide variety of stakeholders. Objectives. This paper is a diagnosis of the current status of a tobacco plant concerning the fulfillment of the requisites demanded by norms ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001 and BASC 2012 of quality management, environmental care, work safety and health and processes control and safety, respectively. Materials and methods. A descriptive study of the different items covered in the norms is introduced, in order to determine what documents are available in the company. Results. The company does not have an either integrated or structured system. Therefore, an integrated quality, health and work safety, environment and physical safety system of the processes is proposed, creating a strategic platform and a documental structure that integrates the