Peningkatan Produksi Tanaman Padi Sawah (Oryza Sativa L.) dengan Beberapa Jenis Mulsa dan Beberapa Varitas Pada Metode System of Rice Intensification (SRI)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu kamar penyimpanan dan konsentrasi emulsi lilin lebah berdasarkan sifat fisik-kimia mentimun (Cucumis sativus L.). Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 2 faktorial dengan masing-masing perlakuan 4 taraf perlakuan, setiap perlakuan diberi 2 kali ulangan. Perlakuan taraf 1 terdiri suhu penyimpanan (kontrol, 25oC, 27oC, 30oC), taraf ke 2 terdiri dari konsentrasi emulsi (control, 6%, 12%, 30%). Parameter yang diamati adalah tekstur, berat, kadar air, warna, dan umur simpan. Hasil penelitian menunjukkan interaksi perlakuan faktor suhu kamar penyimpanan dan konsetrasi emulsi lilin lebah terhadap tekstur mentimun, berat, kadar air menunjukkan pengaruh yang tidak nyata. Interaksi umur simpan paling lama pada adalah 12 hari, sedangkan umur simpan paling pendek adalah 6 hari.