Penampilan Pertumbuhan dan Potensi Hasil Tujuh Galur Kacang Bambara (Vigna subterranea L. Verdcourt)

Abstract

Kacang bambara termasuk dalam famili Leguminosae dan subfamili Papilionoideae. Kacang bambara memiliki kandungan berupa protein dan karbohidrat yang baik untuk tubuh. Kacang bambara juga memiliki keunggulan dibanding tanaman lain yaitu tetap dapat tumbuh dan berproduksi dikondisi lingkungan yang kering. Komposisi nutrisi dan karakter kacang bambara yang tahan pada lingkungan kering dapat menjadikan tanaman ini berpotensi untuk dikembangkan. Namun umur panen kacang bambara cukup lama yaitu kurang lebih lima bulan dan daya hasilnya rendah yaitu kurang dari 4 ton/ha. Oleh karena itu telah dilakukan banyak penelitian pada berbagai aksesi kacang bambara yang bertujuan untuk mendapat karakter yang berpotensi dapat dikembangkan menjadi varietas unggul. Pada penelitian ini dilaksanakan dengan mengamati karakter kualitatif dan kuantitatif pada tujuh galur kacang bambara yang ditanam. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi penampilan pertumbuhan dan potensi hasil dari tujuh galur kacang bambara yang diuji. Penelitian dilaksanakan pada Bulan Desember 2020 sampai Juni 2021 di Agro Techno Park, Badan Usaha Akademik Universitas Brawijaya, Desa Jatikerto Kecamatan Kromengan Kabupaten Malang. Alat yang digunakan meliputi alat untuk kegiatan selama budidaya dan pengamatan. Bahan tanam yang digunakan dalam penelitian berupa tujuh galur kacang bambara dintaranya adalah PWBG 5.2.1, SS 2.4.2, BBL 1.1, PWBG 6, SS 3.4.2, CCC 1.6, dan TVSU 8.6 .Rancangan percobaan yang digunakan pada penelitian adalah rancangan acak kelompok (RAK). Rancangan ini terdiri dari empat ulangan, masing masing ulangan terdapat 7 galur kacang bambara. Variabel pengamatan meliputi karakter kuantitatif dan kualitatif. Karakter kualitatif meliputi tipe pertumbuhan, warna polong, bentuk polong, warna biji, dan bentuk biji. Karakter kualitatif dilakukan dengan pengamatan visual dan dibandingkan dengan deskriptor. Karakter kuantitatif meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, umur 50\% tanaman berbunga, jumlah polong per tanaman, jumlah biji per tanaman, panjang biji, lebar biji, tebal biji, bobot 100 biji, bobot total per plot, bobot polong per tanaman, bobot biji per tanaman dan potensi hasil (ton/ha). Data kualitatif disajikan secara deskriptif dengan bantuan descriptor for Bambara Groundnut (Vigna subterranea (L.) Verdcourt) dari IPGRI (International Plant Genetic Resources Institut). Data kuantitatif dianalisis secara statistik dengan analisis ragam, uji perbandingan rata- rata yaitu BNJ dengan taraf 5\% , analisis nilai KKF, KKG dan heritabilitas. Hasil penelitian penampilan pertumbuhan dan potensi hasil dari tujuh galur kacang Bambara didapatkan bahwa pertumbuhan ketujuh galur kacang Bambara tersebut memiliki penampilan yang bervariasi pada karakter tipe pertumbuhan, tinggi tanaman, jumlah daun, dan umur berbunga. Pada potens hasil galur SS 3.4.2, SS 2.4.2, dan PWBG 6 memiliki potensi hasil yang melebihi dari galur pembanding TVSU 8.6 dengan rerata potensi hasilnya secara berurutan adalah 3,55 ton/ha, 3,35 ton/ha dan 3,36 ton/ha