APL apicultura Vale do Jaguari/RS: mercados e oportunidades

Abstract

Este artigo visa realizar um levantamento sobre a temática dos Arranjos Produtivos Locais da apicultura no Brasil e analisar o APL apicultura Vale do Jaguari/RS, seus mercados e oportunidades. Utilizou-se de pesquisas bibliográficas sendo denominado um estudo de campo. Quanto aos fins as pesquisas são descritivas, aplicadas e visam a pesquisa-ação. As pesquisas foram qualitativas e quantitativas, com formulários e também utilizou-se de entrevista semi-estruturada. Foi inserido os dados em software qualitativo, quantitativo e léxico, para inserção, tabulação e análise das informações. Os resultados informam que a região gera acima de 1.000 toneladas de produção, ou hum milhão de quilos de mel, e ainda é uma região comercialização estadual, nacional e de exportação, sendo, portanto, importante produtora e ponto de comercialização de mel do Estado do Rio Grande do Sul. As oportunidades do APL são à união com a coopetição, o foco é o empreendedorismo e a realização de convênios, que permitem a inovação e geração de novas tecnologias na cadeia apícola.