D’une agriculture productiviste en rupture avec le territoire à une agriculture durable complice du milieu rural

Abstract

Il n’y a pas si longtemps encore l’identité du milieu rural était quasi exclusivement façonnée par l’agriculture. Or aujourd’hui tel n’est plus le cas, on constate même que le développement agricole productiviste qui s’est amorcé au milieu du 20e siècle a conduit à un sous-développement des milieux ruraux. Tout en soulignant le fait qu’il ne peut y avoir de ruralité sans agriculture nous développerons l’idée que la construction d’un nouveau contrat social entre l’agriculture et son territoire ne peut se faire sans une reconnaissance des multiples fonctions de l’agriculture qui vont de la production de denrées au maintien et à la création d’emplois en passant la protection et le renouvellement des paysages et des ressources. C’est à partir d’une agriculture qui aura renoué des liens avec son espace que pourra être pavé la voie du tourisme en milieu rural