POLINIZAÇÃO DA PEREIRA-PORTUGUESA EM BOM RETIRO-SC, BRASIL

Abstract

RESUMO O objetivo do trabalho foi verificar e confirmar experimentalmente o sistema reprodutivo preferencial da pereira-portuguesa (Pyrus communis L. cv. Rocha) por meio de avaliações da quantidade e da viabilidade dos grãos de pólen, do número de óvulos por flor e da razão pólen/óvulo, além da frutificação efetiva em diferentes cruzamentos controlados. Os resultados mostram que a cv. Rocha produziu menos grãos de pólen e menos óvulos por flor do que as cvs. Housui e Packham’s Triumph utilizadas como polinizadoras nesta área. A razão pólen/óvulo média das três cultivares foi de 17.015,05, o que as classifica como xenogâmicas. Os grãos de pólen da cv. Packham’s Triumph apresentaram o maior percentual de germinação comparativamente à ‘Housui’ e ‘Rocha’. Os resultados dos cruzamentos controlados mostraram que a cv. Rocha apresentou elevada frutificação efetiva quando ocorre polinização cruzada, mesmo sem a aplicação exógena de giberelina. Contudo, a aplicação deste regulador promoveu aumento significativo na frutificação efetiva de flores sob polinização livre, mas seu efeito foi variável entre os ciclos produtivos. A formação de frutos estenoespermocárpicos foi estimulada com a autopolinização e a aplicação exógena da giberelina sintética. Conclui-se que a pereira ‘Rocha’ é xenogâmica e apresenta elevada frutificação efetiva quando adequadamente polinizada com pólen de ‘Housui’ e ‘Packham’s Triumph’, sendo a aplicação de ácido giberélico a 20 mg L-1 uma alternativa em caso de polinização deficiente.ABSTRACT The objective of this study was to verify and confirm experimentally the reproductive system of the Portuguese pear (Pyrus communis L. cv. Rocha) through assessments of the amount and viability of pollen grains, the number of ovules per flower and pollen/ovule ratio, in addition to the quantification of the fruit set in different controlled pollination systems. The results show that cv. Rocha produced fewer pollen grains and ovules per flower than the cvs. Housui and Packham’s Triumph, which were used as pollen donor cultivars in this area. The average pollen/ovule ratio of the three cultivars was 17.015,05, which classifies them as xenogamic. The pollen grains of the cv. Packham’s Triumph showed the highest percentage of germination compared to ‘Housui’ and ‘Rocha’. The results of the controlled pollination treatments show that cv. Rocha present a high fruit set when cross-pollination occurs, even without the exogenous application of growth regulators. However, the application of a synthetic gibberellin promotes a significant increase in fruit set in open pollinated flowers, but its effect was variable in different years. The formation of stenospermocarpic fruits probably is stimulated with pollination and exogenous application of a synthetic gibberellin. We concluded that ‘Rocha’ pear is xenogamic and set a high fruit yield when properly pollinated with pollen from ‘Housui’ and ‘Packham’s Triumph’, and the application of gibberellic acid is an alternative in case of poor pollination .