Environment Friendly Coffee Shop Intentions: How Does Peer Pressure Mediate Among Millennials?

Abstract

This study aims to determine whether these products are environmentally friendly among millennials. The millennial generation occupies the second-largest position in coffee consumption. The above statement shows the importance of Indonesia focusing more on millennial consumers as a large and potential market for environmentally friendly products. This study aims to determine whether the product is environmentally friendly; in this case, the green coffee shop affects consumer buying interest with Peer Pressure as the mediating variable. This study used non-purposive sampling with snowball techniques. The questionnaire data was tested using Partial Least Square (PLS) from 255 millennial respondents in Indonesia. The results showed that Environmental Knowledge, Environmental Awareness, Social Values, and Eco-Friendly Labels influence Green Purchase Intention through Peer Pressure as an intervening variable. Thus, it can be said that millennial consumers positively influence environmentally friendly products to increase consumer buying interest further. In addition, our results also show that Peer Pressure mediates the relationship between Environmental Knowledge, Environmental Awareness, Social Values, and Green Labels on Green Purchase Intentions of millennial consumer groups in Indonesia. Keywords— Green Marketing; Green Purchase Intention; Peer Pressure; Social ValuePenelitian ini bertujuan untuk mengetahui intensi produk-produk ramah lingkungan di kalangan generasi milenial. Generasi milenial menempati posisi kedua terbesar dalam konsumsi kopi. Pernyataan di atas menunjukkan pentingnya Indonesia untuk lebih fokus pada konsumen milenial sebagai pasar yang besar dan potensial untuk produk ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah produk tersebut ramah lingkungan, dalam hal ini coffee shopramah lingkungan apakah mempengaruhi minat beli konsumen dengan tekanan teman sebaya sebagai variabel mediasinya. Penelitian ini menggunakan non-purposive sampling dengan teknik snowball. Data kuesioner diuji menggunakan Partial Least Square (PLS) dari 255 responden milenial di Indonesia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pengetahuan Lingkungan, Kesadaran Lingkungan, Nilai Sosial, dan Label Ramah Lingkungan berpengaruh terhadap Niat Beli Ramah Lingkungan melalui Tekanan Teman Sebaya sebagai variabel mediasi. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa konsumen milenial memiliki pengaruh positif terhadap produk ramah lingkungan sehingga dapat lebih meningkatkan minat beli konsumen. Selain itu, hasil kami juga menunjukkan bahwa Tekanan Teman Sebaya memediasi hubungan antara Pengetahuan Lingkungan, Kesadaran Lingkungan, Nilai Sosial, dan Label Hijau terhadap Niat Beli Produk Ramah Lingkungan pada konsumen milenial di Indonesia.