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Ocorrência de Vibrio vulnificus em alguns alimentos de origem marinha

  • Garcia Moreno M
  • Landgraf M
Ciência e Tecnologia de Alimentos (1997) 17(2) 177-180
DOI: 10.1590/s0101-20611997000200021
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Brasil. Alimentos.

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Garcia Moreno, M. L., & Landgraf, M. (1997). Ocorrência de Vibrio vulnificus em alguns alimentos de origem marinha. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 17(2), 177–180. https://doi.org/10.1590/s0101-20611997000200021

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