TEKNOLOGI DOMESTIKASI IKAN TAPAH DI DESA TANAH BAWAH KABUPATEN BANGKA

Abstract

Ikan tapah (Wallago leerii) salahsatu spesies ikan lokal Bangka yang hanyaditemukan di sepanjang aliran SungaiJeruk Desa Tanah Bawah kini terancampunah karena tekanan penangkapan dantekanan ekologi akibat aktivitas manusia.Apalagi trend kerusakan lingkunganakibat maraknya penambangan timah diPulau Bangka dikhawatirkan mengancamhabitat asli ikan tapah. Ikan tapah menjadisalah satu ikan ekonomis penting karenaselain sangat digemari masyarakat karenaukurannya yang besar, rasa yang enak dangurih, juga karena nilai gizi dan harganyayang tinggi. Selama ini penyediaan ikantapah hanya diperoleh dari hasiltangkapan di alam. Bila hal ini dilakukanterus-menerus karena permintaan yangsemakin tinggi akan mengancamkelestariannya bahkan punahnya ikantapah. Kondisi ini juga akan berdampakpada ekonomi masyarakat yangmenggantungkan hidupnya pada hasiltangkapan ikan sungai khususnya ikantapah. Diperlukan upaya pengelolaanperikanan tapah yang tepat agarpemanfaatannya dapat berkelanjutan danoptimal serta lestari, salah satunya melaluiupaya domestikasi. Program Ipteks bagiMasyarakat (IbM) ini mencobamengintroduksi teknologi domestikasisederhana yang pernah diujicoba diperairan Sungai Kampar Riau. Kegiatandiawali dengan melakukan pemeliharaanbenih ikan tapah dari alam untukkemudian dilakukan pembesaran hinggamenghasilkan ukuran konsumsi. Teknikpemeliharaan yang tepat berupa teknikaklimatisasi, pemilihan jenis dan dosispakan yang tepat untuk merangsangpertumbuhan serta Pemantauan kualitasair wadah budidaya.