Diagnóstico nutricional de idosos institucionalizados: uma revisão bibliográfica

Abstract

O presente trabalho teve como objetivo avaliar os dados existentes na literatura sobre o estado nutricional de idosos institucionalizados no Brasil. O levantamento bibliográfico foi realizado nas bases de dados Lilacs e Scielo, considerando os seguintes critérios de elegibilidade: trabalhos realizados em ILPIs no Brasil e publicados nos últimos 10 anos (2008-2018), nos quais o estado nutricional estivesse determinado pelo Índice de Massa Corpórea (IMC). As palavras-chave utilizadas foram: “idoso”, “estado nutricional” e “ILPIs”, pesquisadas em combinação com operadores booleanos. De 60 artigos encontrados na busca, foram utilizados 10 estudos para compor esta revisão. O principal achado desse estudo indica que a maioria dos idosos institucionalizados encontra-se em desnutrição. No entanto, chama-se atenção para uma evidente ascensão ao sobrepeso e obesidade nessa população. Diante disso, torna-se evidente a importância de se implementar avaliação nutricional periodicamente a fim de monitorar riscos nutricionais e/ou comorbidades associadas; bem como direcionar recursos para a atenção nutricional visando a promoção da qualidade de vida e a autonomia destes indivíduos.