PENGARUH BERAS HITAM TERHADAP KADAR GULA DARAH PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE II DI DUSUN KADIROJO II, SLEMAN, YOGYAKARTA

Abstract

Latar Belakang: Diabetes Melitus (DM) merupakan suatu penyakit menahun yang ditandai oleh kadar glukosa darah melebihi nilai normal (Perkumpulan Endokrinologi Indonesia/ Perkeni, 2006). Indonesia kini telah menduduki rangking keempat jumlah penyandang diabetes terbanyak setelah Amerika Serikat, China dan India. Berdasarkan pola pertambahan penduduk seperti saat ini, diperkirakan tahun 2020 nanti penduduk Indonesia dengan diabetes akan berjumlah 178 juta penduduk berusia diatas 20 tahun dan dengan asumsi prevalensi DM sebesar 4,6 % akan didapat 8,2 juta (Perkeni, 2006). Tujuan: untuk mengetahui Pengaruh Beras Hitam Terhadap Kadar Gula Darah Pada Pasien DM Tipe II. Metode: desain penelitian yang digunakan adalah Pre-Experimental Design. Metode Pre-Experimental yang digunakan adalah One group pretest-posttest. Analisis dalam penelitian ini menggunakan rumus t-test untuk menguji beda rata-rata Kadar Gula Darah sebelum dan sesudah konsumsi Beras Hitam pada pasien DM Tipe II Di Dusun Kadirojo II. Hasil: ditemukan p val: 0,013 artinya lebih kecil dari pada α: 0,05. Kesimpulan: ada pengaruh beras hitam terhadap kadar gula darah Pada pasien DM tipe II di dusun Kadirojo II, Sleman, Yogyakarta, Agustus 2016. Saran: kepada pasien DM tipe II di dusun Kadirojo II untuk mengkonsumsi beras hitam sebagai salah satu alternative karbohidrat rendah glukosa, tinggi serat; untuk pemerintah setempat perlu mensosialisasikan kepada warganya tentang kemanfaatan beras hitam untuk pengontrolan kadar gula darah. Kata Kunci: Beras Hitam - Gula Darah - Diabetes Melitus