LOW FODMAPs: papel na síndrome do intestino irritável

Abstract

O sistema digestivo compreende uma simbiose perfeita entre o hospedeiro e seu microbioma. Qualquer perturbação em sua dinâmica dá início a processos patológicos, como é o caso das doenças funcionais, comuns a esse sistema. Este trabalho foi desenvolvido para compreender a síndrome do intestino irritável que é uma doença funcional e buscar na literatura a utilização da dieta LOW FODMAP como estratégia nutricional para a recuperação da saúde de pacientes com essa doença. Por meio de uma revisão da literatura, em que foram selecionadas, em artigos e livros, as considerações e principais informações relacionados ao tema, foram estudados os FODMAPs, seus conceitos, características e os grupos alimentares que os contém; a forma como o estilo de vida e microbiota intestinal atuam como moduladores da saúde; e a doença funcional conhecida como síndrome do intestino irritável, sua fisiopatologia, seus sintomas e possíveis tratamentos. Pesquisas em que a terapia dietética LOW FODMAP foi testada em pacientes com a SII demonstraram redução no escore de gravidade da doença. Por fim, concluiu-se que a dieta LOW FODMAP contribui para o alívio dos sintomas relacionados a doenças funcionais e, principalmente, à síndrome do intestino irritável em crises agudas.