El aprovechamiento agrícola de las zonas húmedas: la introducción del arcaduz en el sureste de Al-Andalus (siglos VIII y IX)

Abstract

Arcaduz es una de las voces que designan en lengua castellana el vaso de metal o más comúnmente de cerámica, que sirve para sacar agua de pozos y ríos, atado con otros a una maroma doble que descansa sobre la rueda de la noria o cenia. La utilización generalizada de este término entre los arqueólogos medievalistas, en detrimento de otros de uso más frecuente como el de cangilón, se debe a la formalización semántica propuesta en su día por Guillermo Roselló, quien optó por dicha denominación en razón de su origen árabe-qadus- y su mención expresa en fuentes andalusíes del siglo XI.