PENDIDIKAN KESEHATAN TENTANG KEBUTUHAN NUTRISI PADA PASIEN DEMAM TIFOID DI RUMAH SAKIT TK II PUTRI HIJAU MEDAN

Abstract

Pendidikan kesehatan tentang kebutuhan nutrisi pada pasien demam tifoid merupakan salah satu upaya preventif yang dapat menambah pengetahuan pada pasien serta bermanfaat untuk mengurangi komplikasi gangguan pemenuhan nutrisi, dan meningkatkan kemandirian dalam merawat dirinya. Tujuan: Tujuan penelitian adalah memberikan pendidikan kesehatan bagi pasien dengan masalah keperawatan gangguan pemenuhan nutrisi pada demam tifoid. Metodologi: Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus, yang dilaksanakan pada bulan Februari 2023. Dengan analisis secara deskriptif menggunakan 2 sampel penelitian dengan diagnosa medis demam tifoid yang mengalami gangguan pemenuhan kebutuhan nutrisi. Data diperoleh melalui wawancara, pengukuran, studi rekam medik dan proses asuhan keperawatan selama 3 hari. Instrument yang digunakan adalah format pengkajian, kuesioner pengetahuan, SAP materi pembelajaran pendidikan kesehatan, leaflet, serta panduan intervensi keperawatan SIKI tentang pemenuhan nutrisi. Hasil dan Pembahasan: Hasil penelitian didapatkan tingkat pengetahuan sebelum dan sesudah pendidikan kesehatan mengalami peningkatan masing-masing 20% meningkat menjadi 90% dan 80%. Gangguan pemenuhan nutrisi pada kedua pasien berupa mual, muntah, nafsu makan berkurang, berat badan menurun, kalori dan balance cairan kurang dari normal. Setelah diberikan pendidikan kesehatan masalah gangguan pemenuhan nutrisi teratasi. Kesimpulan dan Saran: Pemberian pendidikan kesehatan tentang kebutuhan nutrisi efektif diberikan pada pasien demam tifoid dan kedua responden dapat memantau kondisi kekurangan nutrisi. Rekomendasi penelitian dianjurkan kepada klien mengetahui tentang kebutuhan nutrisi pada penyakit demam tifoid