Penanda Karakter Varitas Rambutan (Nephelium lappaceum L.) Berdasarkan Karakter Morfologi

Abstract

Abstrak. Rambutan merupakan buah eksotik yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Rambutan mudah melakukan penyerbukan silang sehingga mengakibatkan tingginya kemungkinan munculnya varitas baru dan semakin sulit untuk dibedakan. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif dengan tujuan untuk menentukan penanda karakter morfologi rambutan. Prosedur penelitian meliputi tahap eksplorasi dan koleksi, pengamatan dan pengukuran, serta analisis penanda karakter. Eksplorasi dan koleksi dilakukan di Kecamatan Cileungsi dan Desa Bojong Kulur, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Sampel penelitian berupa ranting dengan daun dan buah dari tujuh varitas rambutan meliputi Sikoneng, Binjai, Aceh Lebak, Simacan, Sinyonya, Kerikil, dan Gula Batu. Bukti morfologi berupa 6 karakter kuantitatif dan 24 karakter kualitatif.  Sebanyak 30 karakter yang dianalisis dengan Principal Component Analysis untuk menentukan karakter penanda tujuh varitas rambutan.  Karakter penanda yang ditentukan digunakan sebagai kunci identifikasi. Hasil analisis menunjukkan bahwa karakter yang dapat digunakan antara lain: permukaan tangkai daun, bentuk ujung lamina, banyak buah pertandan, bentuk buah, warna kulit buah, berat kulit buah, kerataan warna kulit buah, ketertarikan buah, kerapatan rambut buah, warna rambut buah, warna aril, tekstur aril, kandungan air aril, aroma aril, kelekatan aril dengan kulit ari biji, kelekatan kulit ari biji dengan biji dan bentuk biji.