Custo de produção e rentabilidade da criação de tambaqui Colossoma macropomum no estado do Pará, Amazônia, Brasil

Abstract

O tambaqui Colossoma macropomum é a espécie nativa mais importante da piscicultura brasileira, sendo produzida especialmente na região amazônica. No estado do Pará, a criação comercial ocorre principalmente em viveiros escavados e em tanques-rede ou gaiolas flutuantes. O objetivo deste estudo foi analisar o custo de produção e a rentabilidade da criação de tambaqui no estado do Pará. Adotou-se a estrutura de custo operacional e indicadores de eficiência econômica para avaliar uma piscicultura com 12 viveiros escavados de 1.200 m2 cada, no município de Irituia/PA, e a criação de peixes em 12 gaiolas flutuantes de 4 m3 de volume útil, em Juruti/PA. Em novembro de 2015, o custo de implantação da piscicultura em viveiros escavados foi estimado em R$ 110.357,76 e o custo operacional efetivo em R$ 79.661,92. A receita bruta foi de R$ 108.000,00, o lucro operacional mensal de R$ 1.984,11, a taxa interna de retorno de 25%, o valor presente líquido de R$ 72.914,16 e o período de retorno do capital de 4,91 anos. Em dezembro de 2015, o custo de implantação da piscicultura em gaiolas flutuantes foi estimado em R$ 24.576,72 e o custo operacional efetivo em R$ 20.158,35. A receita bruta foi de R$ 27.000,00, o lucro operacional mensal de R$ 380,13, a taxa interna de retorno de 25%, o valor presente líquido de R$ 10.133,88 e o período de retorno do capital de 3,58 anos. As pisciculturas mostraram-se investimentos rentáveis, com capacidade de maximização do lucro, caso sejam adotadas estratégias produtivas mais adequadas.