OPTIMALISASI PENGGUNAAN FAKTOR PRODUKSI USAHATANI JAGUNG DI KABUPATEN BANYUMAS

Abstract

Jagung memiliki tingkat kebutuhan yang cukup besar di Indonesia yaitu sebesar 41% untuk pangan, 28% untuk pakan dan 31% digunakan untuk kebutuhan lainnya seperti benih dan yang tercecer. Kecamatan Sumbang sebagai sentra produksi jagung menyumbang 23,09 persen dari total luas panen di Kabupaten Banyumas memiliki tingkat produktivitas yang ternyata lebih rendah dibandingkan dengan produktivitas nasional. Pengalokasian input produksi yang optimal dapat menghasilkan produktivitas yang maksimal pula, serta dapat meningkatkan keuntungan bagi petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi produksi jagung dan tingkat penggunaan input produksi yang paling optimal dalam berusahatani jagung di wilayah sentra produksi jagung di Kabupaten Banyumas. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) di Kecamatan Sumbang sebagai sentra produksi jagung di Kabupaten Banyumas dengan metode nonpropotional quota sampling sebanyak 50 responden petani jagung. Metode analisis data yang digunakan adalah fungsi produksi stochastic frontier Cobb-douglass untuk mengetahui faktor produksi yang berpengaruh terhadap produksi jagung, yaitu luas lahan, benih, tenaga kerja, pupuk organic, pupuk urea, pupuk phonska, pestisida dan herbisida. Penelitian ini memberikan hasil bahwa input produksi yang memiliki pengaruh nyata terhadap produksi jagung di sentra produksi Kabupaten Banyumas adalah luas lahan, benih, pupuk organic, pupuk urea dan pestisida dengan pencapaian optimasi yang memungkinkan yaitu peningkatan penggunaan luas lahan, benih, tenaga kerja, pupuk organik dan herbisida disertai dengan penggunaan input produksi yang optimal sesuai dosis dari anjuran Kementerian Pertanian.