FORMULASI KRIM MINYAK ZAITUN (OLEA EUROPEA) DENGAN KOMBINASI EMULGATOR TRIETANOLAMIN (TEA) DAN ASAM STEARAT SEBAGAI MOISTURIZER

Abstract

Penelitian ini berjudul Formulasi Krim Minyak Zaitun (Olea Europea) Dengan Kombinasi Emulgator Trietanolamin (TEA) dan Asam Stearat Sebagai Moisturizer. kulit kering pada orang dewasa sekitar 30% dimana prevalensi ini akan meningkat seiring bertambahnya usia. Minyak zaitun salah satu moisturizer yang digunakan untuk mencegah kulit kering. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memformulasikan krim minyak zaitun dengan kombinasi emulgator TEA dan asam stearat sebagai moisturizer. Metode pembuatan krim yang digunakan adalah emulsifikasi yang dilanjutkan dengan evaluasi organoleptis, morfologi, pH dan viskositas. Semua formula menghasilkan evaluasi fisik yang berbeda seiring dengan penambahan jumlah emulgator yaitu pH F1 (6,67), F2 (7,09) dan F3 (7,58) dan viskositas F1 (34,8 cps), F2 (1520 cps) dan F3 (1636 cps). Semakin tinggi konsentrasi emulgator yang digunakan akan meningkatkan nilai pH dan viskositas krim minyak zaitun.