Prácticas tradicionales de manejo de recursos vegetales en unidades de paisajes culturales del oeste de la provincia de Córdoba, Argentina

Abstract

RESUMEN Actualmente son poco conocidas las acciones que realizan los pequeños productores rurales sobre el bosque nativo del Noroeste de la Provincia de Córdoba en el que desarrollan su existencia agro-ganadera. Por ello conocer y profundizar en ellas aportarían valiosa información para comprender cuáles son los cambios en la composición florística de los bosques por acción antrópica a mediano plazo y hacia donde deberían estar dirigidos los esfuerzos de conservación de los bosques secundarios que actualmente persisten en dicha región. A partir de entrevistas semi-estructuradas realizadas a informantes clave y caminatas de reconocimiento por los diferentes ambientes en compañía de los entrevistados se documentaron los nombres de las diferentes unidades de paisaje manejadas, las especies manejadas y las categorías de manejo en la o las que se encuentra cada una. Los pobladores reconocen como unidades domésticas de uso y manejo de recursos al " jardín y huerta " , y como espacios más alejados el " cerco " y el " monte " siendo este el menos intervenido, y en los tres ambientes se observan prácticas de manejo. Se registraron 62 especies que presentan diferentes grados de manejo: 49 son toleradas (6 especies son " sangradas "), 7 especies protegidas, 3 inducidas en la reproducción y 19 cultivadas para diversos usos principalmente forrajeras, medicinales y tintóreas, algunas especies reciben más de una intervención. Todas las prácticas fueron enseñadas por sus padres y mayores y pertenecen al patrimonio tradicional de los ganaderos, y actualmente se presenta competencia por acceder a porciones de " monte " para construir " cercos " . Para que la comprensión de la dinámica de los bosques chaqueños sea completa es necesario también incluir en el análisis los patrones culturales de uso y las prácticas de los ganaderos de las generaciones pasadas y actuales ya que permanentemente actúan modificando la composición florística del bosque y/o la abundancia de algunas especies leñosas en particular. Palabras claves: Bosque Chaqueño, manejo de biodiversidad, pequeño productor ganadero, prácticas de manejo tradicionales, paisajes culturales, sistema agroforestal. Zonas Áridas 16(1): 86-111 (2016) ISSN 1013-445X (Versión impresa) ISSN 1814-8921 (Versión electrónica)