Pengelolaan Sampah Organik Berbasis Ecoenzyme dan Maggot sebagai Solusi Berkelanjutan untuk Lingkungan

Abstract

Limbah organik menjadi masalah lingkungan karena secara signifikan berkontribusi terhadap degradasi tempat pembuangan akhir. Limbah organik adalah jenis sampah yang umum dihasilkan. Pengelolaan sampah menjadi masalah serius, mulai dari pedesaan hingga perkotaan, salah satunya di Desa Puntukdoro. Kurangnya pengetahuan dan kesadaran masyarakat akan pengelolaan sampah organik di wilayah tersebut masih cukup besar. Inisiatif pengabdian masyarakat ini menggunakan teknik pengelolaan sampah organik berkelanjutan untuk mengatasi masalah yang ada. Proyek ini menekankan pentingnya keterlibatan masyarakat serta potensi manfaat dari pengelolaan sampah organik, seperti berkurangnya sampah yang masuk ke tempat pembuangan akhir, kompos yang kaya nutrisi untuk berkebun, dan peningkatan keberlanjutan lingkungan. Hasil dari proyek ini meliputi kepuasan peserta, informasi yang diperoleh, dan penerapan praktis teknik pengelolaan sampah. Sistem pengolahan sampah menggunakan ekoenzim dan organisme makro (maggot) dipilih karena cukup sederhana untuk diterapkan di rumah oleh siapa pun. Melalui lokakarya, demonstrasi, dan pelatihan langsung, Kuliah Kerja Nyata-Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM UGM) periode kedua (Juni—Agustus 2024) melaksanakan studi ini. Peserta belajar tentang teknik pembuatan kompos, pengelolaannya, dan cara membuat inovasi kreatif karena sistem pengelolaan sampah yang dipilih memiliki banyak manfaat di berbagai bidang, terutama di bidang pertanian. Empat puluh peserta berpartisipasi dalam kegiatan ini, yakni meliputi promosi perubahan sosial secara bertahap melalui pengembangan keterampilan psikomotorik, penanaman kesadaran afektif, pemahaman kognitif, dan semangat perubahan perilaku konatif. Secara umum, kebijakan ini berhasil dalam meningkatkan kualitas masyarakat. Keberhasilan program ini turut mendukung pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) untuk pelestarian lingkungan.