Monitoreo del índice de masa corporal en estudiantes del comedor universitario de la Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios – Perú, 2022

Abstract

La investigación tiene como finalidad conocer el estado nutricional (IMC) de los estudiantes del comedor universitario de una Universidad pública de Madre de Dios. Se llevó a cabo en el Comedor universitario de la universidad pública del Distrito y Provincia de Tambopata, región de Madre de Dios. la investigación es de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, transversal de nivel descriptivo comparativo, la población y muestra estuvo conformada por la totalidad de 165 comensales, a quienes se les monitoreo el peso durante un mes los mismos que se almacenaron en base de datos en tiempo real.  Finalmente, los resultados del (IMC) de los estudiantes al inicio señalan que un 58,8 % se ubican en peso normal, un 33,9 % con sobre peso y el 1,8 % con obesidad grado i, mientras que al cabo del monitoreo se evidencio que el 57,6 % se ubican en peso normal, un 35,8 % con sobre peso y el 2,4 % con obesidad grado i.  concluyendo que el (IMC) tuvo un incremento significativo al 95 % de confianza respecto a su media (0,2656 ± 0,039).