Contribución de los Ácidos Grasos Omega-3 para la Memoria y la Función Cognitiva CONTRIBUTION OF OMEGA-3 FATTY ACIDS FOR MEMORY AND COGNITIVE FUNCTION

Abstract

Resumen Una disminución de la función cognitiva y de la me-moria se considera que es una consecuencia normal del envejecimiento. Los ácidos grasos omega-3 poliinsatura-dos son cada vez más propuestos como suplementos die-téticos con la capacidad de reducir el riesgo de deterioro cognitivo, incluyendo la enfermedad de Alzheimer (EA). Objetivo: Estudiar el efecto de los omega-3 en el dete-rioro cognitivo a través de la revisión de estudios recien-tes de observación, intervención y experimentales. Métodos: Se realizó una búsqueda en PubMed, Med-line, Cochrane y Embase para los estudios epidemioló-gicos y clínicos en la literatura internacional que utili-zan combinaciones de las siguientes palabras clave: "la enfermedad de Alzheimer", "deterioro cognitivo leve", "función cognitiva", "factores dietéticos", "ácidos grasos omega-3", "EPA y DHA". Conclusiones: Los estudios han demostrado el papel protector de los ácidos grasos omega-3 en el deterioro cognitivo leve, demencia y en el riesgo y la progresión de la enfermedad de Alzheimer en los adultos mayores. Se necesitan más estudios para comprender el mecanismo de acción de los ácidos grasos omega-3 sobre la cognición. Las dosis, la composición de cápsulas de EPA y DHA y el tiempo de suplementación deben ser explorados. Abstract A decline in memory and cognitive function is considered to be a normal consequence of aging. Polyunsatu-rated omega-3 fatty acids are increasingly proposed as dietary supplements with the ability to reduce the risk of cognitive decline, including Alzheimer's disease (AD). Aim: To study the effect of omega-3 on cognitive decline through the review of recent observational, interven-tional, and experimental studies. Methods: We conducted a Pubmed, Medline, Cochra-ne and Embase search for epidemiological and clinical studies in the international literature using combinations of the following keywords: "Alzheimer's disease", "mild cognitive impairment", "cognitive function", "dietary factors", "omega-3 fatty acids", "EPA and DHA". Conclusions: Studies have shown the protective role of omega-3 fatty acids in mild cognitive impairment, de-mentia, and the risk and progression of Alzheimer's disease in the elderly. Further studies are needed to understand the mechanism of action of omega-3 fatty acids on cognition. Doses, composition of EPA and DHA capsules and time of supplementation should be explored.