SELEKSI PROSES DAN PENENTUAN KAPASITAS PRODUKSI INDUSTRI SABUN CAIR BERBAHAN BAKU CRUDE PALM OIL (CPO)

Abstract

Penggunaan bahan pembersih oleh masyarakat termasuk sabun cair di era pandemi semakin lama semakin  meningkat guna senantiasa menjaga kebersihan diri. Pada penelitian ini digunakan crude palm oil dan kalium  hidroksida sebagai bahan dasar pembuatan sabun cair. Penentuan kapasitas produksi dan seleksi proses perlu  dilakukan dalam perencanaan pembangunan pabrik guna menentukan kelayakan berdirinya suatu pabrik.  Tujuan dari penelitian ini untuk menyeleksi beberapa metode proses dalam pembuatan sabun cair untuk  mengetahui metode proses yang lebih baik dan menentukan kapasitas produksi pabrik yang akan berdiri pada  tahun 2023 di Cilegon dengan metode linear. Dalam merencanakan proses pembuatan sabun perlu  mempertimbangkan berbagai metode proses produksi sehingga didapat yang paling efisien untuk menghasilkan  produk dengan optimal. Selanjutnya dilakukan perhitungan kapasitas produksi menggunakan metode linear  yang dilakukan dengan cara menghitung kenaikan rata rata kebutuhan produk pada setiap tahun menggunakan  data yang tersedia dari tahun 2014-2017 untuk mendapat hasil perkiraan pada tahun 2023. Hasil dari penelitian  ini menunjukkan bahwa metode proses produksi yang paling optimal adalah dengan metode saponifikasi  trigliserida dan dengan kapasitas produksi pabrik pada tahun 2023 sebesar 1000 ton/tahun. Berdasarkan hasil  yang diperoleh disimpulkan bahwa pabrik yang akan didirikan layak.