Rancang Bangun Sistem Self-Order Berbasis Android untuk CRM Operasional UMKM Kuliner

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner masih banyak menghadapi permasalahan dalam proses pemesanan, seperti pencatatan manual yang berpotensi menimbulkan kesalahan, antrean yang panjang, serta keterbatasan dalam pengelolaan data pesanan. Kondisi tersebut mendorong perlunya penerapan transformasi digital sebagai upaya untuk meningkatkan efisiensi operasional dan kualitas layanan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun sistem self-order berbasis Android pada UMKM kuliner sebagai bentuk digitalisasi proses pemesanan sekaligus sebagai penerapan Customer Relationship Management (CRM) pada aspek operasional. Metode penelitian yang digunakan adalah rancang bangun sistem yang meliputi analisis kebutuhan, studi literatur, perancangan sistem, implementasi, dan pengujian. Sistem dikembangkan menggunakan arsitektur client–server, dengan aplikasi Android sebagai client dan backend berbasis FastAPI yang terintegrasi dengan basis data PostgreSQL. Aplikasi memungkinkan pelanggan untuk melihat menu, menambahkan menu ke dalam keranjang, memasukkan identitas pemesan, serta melakukan pemesanan secara mandiri tanpa proses autentikasi pengguna. Pengujian sistem dilakukan menggunakan metode black-box testing untuk memastikan seluruh fungsi berjalan sesuai dengan kebutuhan fungsional. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem self-order dapat berfungsi dengan baik dalam mendukung digitalisasi pemesanan, meningkatkan efisiensi operasional, serta mendukung penerapan CRM operasional melalui pencatatan dan pengelolaan data pesanan secara terstruktur. Sistem yang dikembangkan diharapkan dapat menjadi solusi praktis bagi UMKM kuliner dalam mendukung pengelolaan pemesanan dan hubungan pelanggan berbasis teknologi informasi.