Efecto del flujo de carga durante el tratamiento por electrocoagulación en aguas residuales lácteas

Abstract

Con frecuencia se estudia la electrocoagulación considerando la intensidad de corriente o densidad de corriente como un parámetro determinante al buscar las condiciones óptimas de tratamiento de aguas residuales; sin embargo, estos se encuentran correlacionados al parámetro flujo de carga (Charge loading) que regula la dosis del metal que se disolverá. Debido a ello, el presente estudio incorpora al flujo de carga para encontrar las condiciones óptimas de tratamiento mediante electrocoagulación a los efluentes de una industria láctea, la planta piloto de leche de la Universidad Nacional Agraria La Molina, tomando como variable respuesta a la remoción de la turbidez. Se ha trabajado en batch en prototipos de 2.2 litros de capacidad efectiva. Los electrodos de aluminio y hierro, actuando como ánodo y cátodo respectivamente, fueron los mejores materiales para el tratamiento, además se alcanzó la mayor remoción de turbidez a un pH de 8 y un flujo de carga de 5.65 F/m3, logrado a 2 Amperios (2A) de corriente suministrada y 10 minutos de tratamiento. Posteriormente, la prueba bajo un flujo de carga constante (5.65 F/m3) reafirmó que a 2A y 10 minutos de tratamiento electroquímico se logra las mayores remociones de contaminantes, principalmente aceites y grasas y, turbidez.