PERFIL ANTROPOMÉTRICO E DIETÉTICO DE CRIANÇAS COM ANEMIA FALCIFORME

Abstract

A anemia falciforme (AF), uma das doenças hematológicas mais difundidas no mundo, apresenta como principal característica seus portadores possuírem uma hemoglobina anormal denominada S (HbS) em suas hemácias. O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil antropométrico e dietético de pré-escolares e escolares com AF, considerando seu status socioeconômico, consumo de energia e nutrientes e o índice de desnutrição proteico-calórico. Este estudo foi do tipo transversal e de natureza quantitativa, realizado no município de Januária (MG), no período de outubro a dezembro de 2010. A coleta de dados foi realizada por meio da aplicação de questionário e avaliação antropométrica. Os resultados mostraram que pais/responsáveis tinham baixa escolaridade e as famílias viviam em situação de pobreza. A maioria das crianças era eutrófica e fazia o número de refeições diárias recomendado, mas a quantidade e qualidade dos alimentos eram inadequadas. Houve déficit expressivo no consumo de micronutrientes devido ao baixo consumo de frutas e verduras. Concluiu-se que a população estudada, predominantemente de baixo nível socioeconômico, apresentava indicadores antropométricos dentro dos limites de eutrofia, no entanto o consumo dietético era inadequado.