Evaluasi Penyuluhan Pembuatan Pakan Fermentasi Jerami Padi untuk Meningkatkan Produktivitas Ternak Sapi di Balai Penyuluhan Pertanian Turikale, Kabupaten Maros, Provinsi Sulawesi Selatan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan pengetahuan dan nilai efektivitas peningkatan pengetahuan peternak tentang pembuatan pakan fermentasi jerami padi untuk meningkatkan produktivitas ternak sapi. Penelitian ini dilaksanakan selama 3 bulan di Kelurahan raya, dengan jumlah responden 30 orang. Penelitian dilaksanakan dengan dua tahap, yaitu tahap wawancara dan penyuluhan. Penyuluhan dilakukan dengan metode pendekatan kelompok menggunakan bantuan media leaflet. Teknik yang digunakan untuk penyuluhan yaitu presentasi ceramah dan diskusi. Evaluasi penyuluhan dilakukan dengan memberikan kuisioner pretest dan postest. Perbedaan hasil pretest dan postest diuji menggunakan uji T-test. Hasil penelitian menunjukkan hasil evaluasi awal (pretest) terhadap responden dengan nilai rata-rata 41 berada di kategori sedang, berbeda dengan hasil nilai evaluasi akhir (posttest) dengan nilai rata-rata 87,33 berada di kategori sangat tinggi. Nilai signifikansinya hasil uji T-test 0,00 < 0,05 artinya hasil evaluasi menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara hasil evaluasi awal dan hasil evaluasi akhir. Nilai efektivitas peningkatan pengetahuan 78,53%>66,66% dikategorikan efektif. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa peternak di Kelurahan Raya Kecamatan turikale Kabupaten Maros menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dengan mendapat nilai kriteria sedang menjadi sangat tinggi, dan nilai efektivitas peningkatan pengetahuan pada kategori efektif. Diharapkan adanya penyuluhan ini dapat membantu peternak dalam menerapkan pembuatan pakan fermentasi jerami padi untuk meningkatkan produktivitas ternak sapi agar produksi dapat maksimal.