ANTIOXIDANT ACTIVITY AND CHARACTERIZATION OF THE ESSENTIAL OIL FROM THE ROOTS OF PIPER MARGINATUM JACQ.

Abstract

Piper marginatum Jacq (Piperaceae) is known as "caapeba cheirosa", is a plant native to Central and South America, which is used in folk medicine to treat stomach problems. Because of its use in folk medicine and common cultivation in home gardens on the outskirts of Porto Velho-RO, this study aimed to extract, identify and quantify the essential oil of fresh roots, as well as its antioxidant activity. The extraction of essential oil from the roots was carried out by hydrodistillation in Clevenger apparatus modified. The analysis of the components of essential oil was by GC/MS and 25 allowed the identification of chemical components, most of which sesquiterpenes: (E)-anetol, (Z)-anetol, safrole, germacrene-D-germacrene B and bicyclogermacrene, which showed higher levels compared to other constituents, and the dominant classes of the essential oils were monoterpenes, sesquiterpenes and phenylpropanoid. In the antioxidant activity test were determined effective concentrations (EC50) and Antioxidant Activity (% AA). The following CE50 and %AA values were found: Ginkgo biloba (used as reference) 46,96 mg.L-1 and 75.26 mg.L-1 for the essential oil from the roots of P. marginatum. The methodology used for the antioxidant activity was adequate, and the essential oil showed significant antioxidant activity. Resumo Piper marginatum Jacq (Piperaceae) é conhecida como caapeba cheirosa, é uma planta nativa da América Central e do Sul, a qual é utilizada na medicina popular para o tratamento de problemas gástricos. Devido ao seu uso na medicina popular e cultivo comum nos quintais da periferia de Porto Velho-RO, este trabalho objetivou extrair, identificar e quantificar o óleo essencial da raízes frescas, assim como sua atividade antioxidante. A extração de óleo essencial das raízes foi realizada por hidrodestilação em aparelho de Clevenger modificado. A análise dos componentes do óleo essencial foi através da CG/EM e permitiu identificar 25 componentes químicos, sendo a maioria sesquiterpenos dentre os quais: (E)-anetol, (Z)-anetol, safrol, germacreno-D, germacreno-B e biciclogermacreno, que apresentaram teores superiores em relação aos demais constituintes, e as classes predominantes dos óleos essenciais foram: monoterpenos, sesquiterpenos e fenilpropanóides. No teste de atividade antioxidante foram determinados a concentrações efetivas (CE50) e Atividade Antioxidante (%AA). Os seguintes valores de CE50e %AA foram encontrados: Ginkgo biloba (usado como referência) 46,96 mg.L-1 e 75.26 mg.L-1 para o óleo essencial das raízes de P. marginatum. A metodologia utilizada para a atividade antioxidante mostrou-se adequada, e o óleo essencial apresentaram atividade antioxidante expressiva.