Étude des caractères d'enracinement et de leur rôle dans l'adaptation au déficit hydrique chez l'orge (Hordeum vulgare L)

Abstract

Résumé ; Les effets d’un déficit hydrique sur les caractéristiques de l’enracinement de 5 variétés d’orge (Hordeum vulgare L) ont été comparés. Les génotypes, originaires de la zone méditerranéenne, ont été cultivés en serre et en pots sous différentes conditions de déficit hydrique. Cela a permis de mettre en évidence d’importantes différences variétales pour la plupart des caractères étudiés : ; nombre de racines principales; ; volume racinaire; ; rapport entre la masse de matière sèche des parties aériennes et la masse de substance sèche des racines; ; surface foliaire et potentiel hydrique (ψf) de la dernière feuille (stade B2 de Jonard), exprimé en MPa. Par contre pour le caractère masse de matière sèche du système racinaire, les différences ne sont pas significatives. Le rôle de ces caractéristiques d’enracinement dans la tolérance au déficit hydrique est discuté; les résultats enregistrés sur les différentes variétés sont rapprochés de ceux obtenus au champ, dans les conditions diverses d’alimentation hydrique. déficit hydrique / tolérance à la sécheresse / système racinaire / Hordeum vulgare L / potentiel hydrique / variété Summary ; Effects of drought stress on root characteristics of five barley (Hordeum vulgare L) varieties. The effects of water deficit on root characteristics of 5 barley (Hordeum vulgare L) varieties were compared. These genotypes from the Mediterranean region were cultivated in pots in a greenhouse, under irrigated conditions and water deficit. Important varietal differences were observed for: ; number of primary roots; ; root volume; ; shoot / root ratio; ; leaf water potential (ψf) expressed in MPa. There was no significant difference between the root system dry matter in both treatments. The role of the root characteristics in water deficit tolerance and their relation with some agronomical characters are discussed; the root development seems to be closely related to stem height, and earliness, and plays a relevant role in drought tolerance; particularly in the case of severe water stress: the Algerian variety Tichedrett, with its deep and well ramified root system grows well in very dry conditions; this is demonstrated by field data obtained in Setif (Algeria). In the case of moderate and terminal water stress (the most frequent in the South of France), high yields seem to be obtained through a high productivity and a good earliness (varieties Barberousse (France) and Faiz (ICARDA). Because of the diversity of combinations between phenological and morphological parameters of adaptation, it is necessary, before selecting for drought tolerance to know the water stress conditions and objectives.