A importância da produção agrícola orgânica na agricultura familiar

Abstract

A agricultura orgânica ganha destaque na geração de emprego e renda para o agricultor familiar, como também se destaca de forma positiva no âmbito da preservação do meio ambiente. Este artigo busca apresentar a importância da produção orgânica no contexto da agricultura familiar, dando ênfase nas atividades realizadas e os cuidados que devem ser tomados ao se produzir alimentos orgânicos, usando como estudo de caso o Assentamento Barra de Lages no Município de Caririaçu – CE, onde são produzidas diversas espécies de hortaliças orgânicas que são comercializadas em feiras semanais nas cidades de Juazeiro do Norte e Caririaçu. Especificamente, mostra a importância que a produção orgânica tem no Brasil, ao surgir como a principal alternativa para diminuir os riscos causados pelos agrotóxicos e relacionar inúmeras doenças causadas tanto para o produtor quanto para o consumidor final.