Análisis de la relación entre el ambiente familiar, la desnutrición y la conducta alimentaria en la infancia temprana

Abstract

La alimentación adecuada durante la infancia temprana es fundamental para el correcto desarrollo físico y mental de los niños y niñas, porque previene patologías relacionadas con la nutrición como la desnutrición u obesidad. La infancia es el momento más importante y decisivo de la vida, donde se determina en primera instancia el desarrollo físico, social, psicológico y cognitivo, los que se verán influenciados por factores ambientales y psicosociales en forma positiva o negativa. Este estudio se realizó con el objetivo de analizar mediante una revisión bibliográfica la relación del ambiente familiar con la desnutrición y la conducta alimentaria en población infantil. Mediante la exploración de publicaciones de artículos originales se pudo evidenciar que la desnutrición es un problema de salud a escala mundial que necesita medidas preventivas para generar soluciones. En el análisis se pudo identificar que el consumo inadecuado de alimentos no solo se relaciona con patologías de base, sino que obedece a componentes multifactoriales. Es así, que como conclusión se determinó que un ambiente familiar positivo o negativo será un factor para determinar tanto el comportamiento de un niño o niña, como su conducta alimentaria debido a que en el núcleo familiar reside la responsabilidad de brindar alimentos nutritivos y suficientes.