Pengembangan Desain Kemasan Benur dengan Metode QFD pada PT. Esaputlii Prakarsa Utama Kabupaten Barru

Abstract

PT. Esaputlii Prakarsa Utama (Benur Kita) merupakan salah satu perusahaan di Kabupaten Barru yang bergerak di bidang akuakultur khususnya pembenihan udang vaname. Saat ini produk PT. Esaputlii Prakarsa Utama merupakan produk yang paling banyak digemari oleh masyarakat karena kualitasnya. Masalah yang dihadapi perusahaan tersebut adalah kemasan benur yang kurang efektif karena menyebabkan rentannya stress pada benur selama proses distribusi. Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan kualitas kemasan serta memberikan usulan perbaikan berdasarkan hasil identifikasi yang telah dilakukan. Penelitian ini menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD) dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, penyebaran kuesioner, dan Study Literatur. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini yaitu nilai yang menjadi prioritas utama dalam persyaratan konsumen yaitu bentuk kemasan yang dapat meminimalisir stress pada benur dengan dengan nilai Skala Kepentingan Konsumen (SKK) sebesar 7,5. Adapun Usulan perbaikan dalam memenuhi kebutuhan konsumen untuk peningkatan kualitas produk kemasan benu dapat dilihat dari respon teknis yaitu bentuk kemasan yang tidak mudah goyang, ukuran kemasan yang lebih variatif, kemasan dapat digunakan kembali, penggunaan bahan baku berkualitas serta desain kemasan yang sederhana tapi tetap informatif bagi konsumen.