Effet de différents niveaux de complémentation d'une ration de fourrage vert ( Panicum maximum) par de la graine de coton mélassée sur la croissance de taurillons Baoulé en post-sevrage

Abstract

Soixante-quatre taurillons Baoulé âgés de 10 mois et demi et pesant en moyenne 99 kg ont été répartis en quatre lots et maintenus en stabulation durant 78 jours. Tous les lots ont reçu comme aliment de base du Panicum maximum distribué à l'auge. En outre, les lots 2, 3 et 4 ont reçu comme complément, respectivement, 1, 1,5 et 2 kg par jour d'un concentré de 75 p. 100 de graines de coton et 25 p. 100 de mélasse. L'augmentation des quantités de concentré distribuées entraîne une diminution des quantités de fourrage volontairement ingérées qui passent de 2,45 kg MS/100 kg de poid vif pour le lot 1 à, respectivement, 1,9, 1,52, 1,31, pour les lots 2, 3 et 4. Les GMQ (- 63, 123, 176 et 250 g/j) augmentent avec le niveau de complémentation. Toutefois, la différence entre les lots 2 et 3 n'est pas significative. Aucun signe d'intoxication par le gossypol n'a été observé sur les animaux recevant de la graine de coton. Une étude économique succincte montre que ce concentré est bien valorisé.